时间：2024-12-17 11:31 浏览数：次 来源：
一、专业简介
农产品加工与质量检测专业是保障“米袋子、菜篮子、果盘子”产品安全的朝阳专业，随着国家与大众对农产品安全的关注度越来越高，相关行业的人才需求也日益增长。农产品加工与质量检测专业技术性强，旨在培养掌握农产品质量检测、安全认证、品质控制核心技能，能够从事农资检测、产地环境检测、农产品质量检测的高技能人才。
二、师资队伍
本专业教学团队由一批高学历高职称教师组成，其中教授1名，副教授4名，高级工程师1名，讲师3名，全部为双师型教师。
三、校内外实训基地及校企合作
本专业产教融合，校企合作，实验实训设备齐全，拥有农产品加工、农畜产品检测、精密仪器仿真教学三大校内实训基地，有大量的实践动手课程，同时与包头市农产品质量检测中心、包头市农业技术推广中心、内蒙古鹿鸣检测有限公司、内蒙古恒胜检测有限公司等单位建立了稳定的校企合作关系。
2020年5月30日至2020年6月30日，2019级部分学生分别赴包头市农产品质量检测中心、包头市农业技术推广中心进行了为期一个月的专业课置换教学，学习了农残兽残的检测方法和精密检测仪器的使用，大大提高了学生的实操能力，学生表现优异，受到两个单位的一致好评，提高了本专业的社会影响力。
